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饮食健康

夏季养生祛湿应该吃些什么呢?

时间:2021-06-19     阅读:0

夏天是阳气旺盛生长的时节,饮食摄养宜清淡,忌油腻,多食营养丰富的蔬菜、瓜果之品。与此同时特别注意“夏不欲穷凉”,不能多食生冷防止耗伐生发之阳,进而做了“湿”的帮手。

夏季养生祛湿应该吃些什么呢?

在平时的食材中,有许多具备相应的健脾利湿作用。


山药

山药味甘,性平,归脾、肺、肾经。有益气养阴,补肺脾肾,固精止带的作用。能够 用以脾胃虚弱,可以补肺脾肾三脏。脾虚食少,体倦便溏及妇女带下,儿童消化不良、腹泻等皆可应用。

白扁豆

白扁豆味甘,性微温。归脾、胃经。有健脾、化湿、消暑的作用。能够 用以脾虚湿盛,运化失常而造成的食少便溏,白带增多等。

大枣

大枣味甘、性温。归脾、胃经。有补中益气,养血安神,缓和药性的作用。能够 用以脾虚食少便溏,倦怠乏力。

薏苡仁

薏苡仁俗称作米仁,味甘,性淡、微寒,归脾、胃、肺经。有利水渗湿,健脾,除痹,清热排脓的作用。能够 用以小便不利、水肿、脾虚泄泻等。

冬瓜皮

冬瓜皮味甘,性微寒,归肺、小肠经,利水消肿,能够 用以水肿、小便不利等人日常代茶饮。

玉米须

玉米须味甘,性平,归膀胱、肝、胆经。有利水消肿,利湿退黄的作用。还可以疏利小便,达到排除壅积的水液和湿气的作用。另外,它还具备相应的降血糖作用。夏天恰逢玉米上市之时,废物利用将玉米须一起煎汤煮,代茶饮,十分适合糖尿病人。

赤小豆

赤小豆味甘酸,性平,入心、脾、肾、小肠经。有利水除湿,通乳,解毒排脓的作用。

绿豆

绿豆味甘,性寒,归心、胃经,有清热、消暑、利水、解毒的作用。可以用以暑热烦渴、感冒发热、吐泻、水肿尿少。


需要特别注意的是,无论多么好的食材,均不宜一味偏颇地过度食用。如对糖尿病人来说,大枣含糖量比较高,尽管有健脾养胃、调中补血之效,但是糖尿病人也不适宜过多食用。另外,有些以“湿热”表现为主的人,如见心烦口渴、小便黄赤等,还是应当以清化湿热为主,红豆薏米不一定适合。

再有绿豆、冬瓜皮等品,味道比较寒凉,属脾胃有寒的人就不适宜吃(脾胃有寒的人常表现为胃脘部冷痛,大便溏薄,喜爱喝热水并能缓解症状)。

尽管夏天容易出现“湿”重而影响身心健康,但每一个人身体体质不一样,并不是每个人都为“湿”所困。假如身体内并无湿阻反而还属于津液亏虚的身体体质,却“跟风”大量食用利水渗湿的食材和药物,则会加重身体内气血津液和阴阳的失衡,造成身体的不适。因而,合理饮食以及合理养生,不跟风不过度,才是正确的养生态度,符合“中道”。