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饮食健康

秋季吃些什么对身体好?

时间:2021-10-21    

在秋天饮食这方面需要适当多吃些有收敛、固涩功效的酸味食品。因肺气盛于秋,其中饮食当以润燥益气,健脾、补肝、清肺为主,多吃清润甘酸的食物,增加酸味食品的摄取,来强化肝功能以抑制肺气。

日常水果中含酸性物质较多的当数山楂,次之是葡萄。此外,多汁的柚子、营养丰富的石榴也是秋天常吃的酸味水果~

除了这些酸甜的水果,烹饪时做一些酸甜口味的食品也很好,酸味生津解渴,又能化解甜味的滋腻;甜味滋补中气,又能减轻酸味的收缩之性。

还有秋天需要多吃什么蔬菜呢?

菜花——预防流感

时节更替,气侯变化莫测,免疫能力也不经意间地在降低,这时候就容易感冒。及时补充充足的维生素C是一个预防流感的好方法。菜花带有的维生素C的含量比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,还是一种非常好的血管清理剂。

菠菜——防治口腔溃疡

初秋气侯逐渐变干燥,如果果蔬水份摄取不够,就易上火,口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题。菠菜中充足的核黄素是有效的防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。

芹菜——降压促睡眠

夏秋更替的时节,温度差很大,针对身体素质较敏感的老年人而言,人体难以马上适应这类转变 ,直接影响到内分泌和神经系统,导致睡眠质量降低。芹菜有降血压、降胆固醇和镇定神志的功效。

一些美味的汤羹甜品也是秋天很好的进补食品,比如说小吊梨汤,百合饮,山药雪耳汤等等都对人体非常的好~

立秋养脾胃少辛多酸,多吃果蔬乳蛋多饮水。白露养阴,多吃熟食暖食勿贪凉。秋分防燥凉,朝盐水晚蜜汤,食梨润燥。寒露防寒凉,霜降应进补,多食牛羊肉。吃酸能够增进食欲、帮助消化,缓解疲劳,解酒醒脑;酸味入胆,会增进胆汁分泌,具有降压降脂功效;经常吃酸还会缓解血糖的升高速度,控制血糖;酸还能抑菌杀菌的功效,对呼吸道疾病有一定的防治效果。秋季养生八字决“润燥,补肺,养阴,多酸”您记住了吗?