生姜是我们生活中常见的食物之一,营养价值比较高,适量食用对人体健康具有一定好处,姜性温味辛主发散,晚上吃姜,易出现口燥咽干、心烦不寐、盗汗心悸、咽痛音哑等症状,所以说“夜不食姜”。
晚上吃姜的危害?
1、体质偏热的人,体热气盛,甚至经常有燥热或血热的情况发生。此类人,不但晚上不能吃生姜,甚至白天或早上也不能吃生姜,最好要避免吃与生姜相似的热性刺激食物,以免使气血更盛,损害心肺。
2、生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息。且晚上进食辛温的生姜还容易产生内热,日久出现“上火”症状。
什么人不适合吃姜?
脱发者
很多人都认为生姜有生发的功效,可以用来治疗脱发问题。事实上,生姜却是能够加速血液循环刺激毛囊扩张,促进毛发再生。但是脱发属于热性疾病,生姜也属于温性,用生姜治脱发其实是两者相冲突的,所以尽量不要这样使用。
阴虚体质的人
阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
肝炎病人
一般情况下,肝炎病人是忌吃姜的,因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
上一篇:这6种隔夜菜是不能吃的!