雨水节气，祛湿邪健脾胃，为助长加把劲

雨水节气宜少吃酸、多吃甜味食物以养脾。中医认为，春季与五脏中的肝脏相对应，人在春季肝气容易过旺，太过则克己之所胜，肝木旺则克脾土，对脾胃产生不良影响，妨碍食物的正常消化吸收。因此，雨水节气在饮食方面应注意补脾。甘味食物能补脾，而酸味入肝，其性收敛，多吃不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄，还会使本来就偏旺的肝气更旺，对脾胃造成更大伤害。故雨水饮食宜省酸增甘，多吃甘味食物，如山药、大枣、小米、糯米、核桃仁、虹豆、扁豆、黄豆、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、桂圆、栗子等，少吃酸味食物如乌梅、酸梅等。同时宜少食生冷油腻之物，以顾护脾胃阳气。

雨水节气还应适当多喝粥以养脾胃。粥被古人誉为“天下第一补人之物。”粥以米为主，以水为辅，水米交融，不仅香甜可口，便于消化吸收，而且能补脾养胃、去浊生清。另外，雨水时大气逐渐转暖，早晚温差较大，风邪渐增，风多物燥，人体易出现皮肤脱皮、口舌干燥、嘴唇干裂等现象，故此时应多吃新鲜蔬菜、水果以补充水分。

雨水要注意保暖，不要过早减少衣物。应多捂一段时间，以缓慢调整身体的阴阳平衡，适应新的气候条件。对于“春捂”，需注意“捂”两头，即重点照顾好“首足”两头，重点“捂”头颈与双脚，可以避免感冒、气管炎、关节炎等疾病发生。寒多自下而起，传统养生主张春时衣着宜“下厚上薄”。

雨水节气温度变化不定，很容易引起人的情绪波动，使人出现精神抑郁、忧思不断等表现，对健康造成较大影响。尤其对一些慢性疾病，如高血压、心脏病、哮喘患者更是不利。

中医认为，忧思伤脾。人过度忧虑，会影响脾胃功能。比如我们在吃饭前与人发生争执或发生其他不愉快的事，就会有“气饱了”的感觉，这时若强制进食，很可能会产生恶心、呕吐等症状。因为低落的情绪可使人的中枢神经受到抑制，而使交感神经兴奋，导致各种消化液分泌减少，还可使消化系统肌肉活动失调，造成食欲降低、恶心、呕吐等症状。

这是因为初春的降雨会引起气温的骤然下降，这尤其对老年人和小孩的身体健康威胁较大，特别是温度骤然下降的时候，老年人的血压会明显升高，容易诱发心脏病、心肌梗塞等；小孩则容易因气温的改变而引起呼吸系统疾病，导致感冒和发烧。所以这里还要再次提醒大家，春季要注意保暖，不要过早减少衣物。